2012年02月6日 星期一 18:29 • 阅读:51 次 • 评论:
酸辣土豆丝的做法一
这种菜既酸又辣,在饭店吃也就5块来钱,味道是那么好,好极了,我最喜欢吃的菜就是这酸辣土豆丝,因为它实惠、简单、美味、可口。每次去饭店,我都要这种菜,它是我必不可少的菜。现在自己做着吃,也很有感觉呵呵。
材
2012年02月4日 星期六 14:20 • 阅读:20 次 • 评论:
春天清补韭菜首选,春天的韭菜特别香。此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美称。
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2012年01月29日 星期日 10:16 • 阅读:20 次 • 评论:
卷心菜
别名:圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜
分类:蔬菜、嫩茎、叶、花菜类
五行属性:金
【食量建议】:每次约70克
【适宜人群】:一般人群均可食用
【禁忌人群】:肺胃发言者少食
卷心菜的营
2012年01月26日 星期四 11:31 • 阅读:20 次 • 评论:
我们这边习惯叫包菜、或者椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。但是广东人常认为其湿热,不可多吃,但其实包菜在古代就被认为是一味良药, 中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效,而现代营养学指出这并不是凭空而说的,因为包菜含丰富的
2012年01月23日 星期一 6:24 • 阅读:25 次 • 评论:
茄子怎么做好吃?芝麻茄条的做法
主料:茄子400克。
配料:熟芝麻30克,色拉油750克。
调料:酱油15克,碘盐4克,白糖10克,味精4克,料酒5克,葱姜末各4克,蒜片5克,香油5克,汤75克。
制作:
2012年01月23日 星期一 6:22 • 阅读:71 次 • 评论:
茄子怎么做好吃?炸茄盒的做法
主料:长嫩茄子250克,肉馅100克。
配料:水发海米10克,鸡蛋2个,面粉50克,色拉油750克。
调料:碘盐4克,味精3克,料酒3克,葱姜末各3克,椒盐6克。
制作:
2012年01月23日 星期一 6:19 • 阅读:6 次 • 评论:
茄子怎么做好吃?松仁茄花的做法
主料:长嫩茄子400克。
配料:松籽50克,湿淀粉10克,色拉油750克。
调料:碘盐5克。味精4克,白糖10克,醋5克,酱油6克,葱丁3克,姜末3克,蒜片3克,汤75克。
制
2012年01月23日 星期一 6:18 • 阅读:13 次 • 评论:
茄子怎么做好吃?东坡茄子的做法
主料:嫩茄子500克,猪肉馅100克。
配料:湿淀粉10克,色拉油750克。
调料:白糖50克,碘盐5克,味精4克,酱油15克,料酒5克,葱姜末各5克,汤100克。
制作:
2012年01月22日 星期日 12:17 • 阅读:36 次 • 评论:
莲藕怎么做好吃?清炒藕丁的做法
主料:藕 200g 油 20g 精盐 8g 味精 5g 葱30g
做法:
1、 藕洗净去表皮,切丁,切好用凉水过一下(去除一些表面的淀粉,以免炒时淀粉成糊)。
2、 葱切丝备用
2012年01月22日 星期日 11:56 • 阅读:5 次 • 评论:
芋头是一种健康的粗粮食材,它含有大量的淀粉和矿物质元素,由于淀粉颗粒较小,所以其消化率接近夸张的99%。而且作为碱性食物,芋头还能调整 人体的酸碱平衡,产生美容护发等效果。芋头的吃法以蒸、焖、煮居多,不变的是其松化的口感和“粉”香的特色。这
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